【ラクレはどんなチーズ料理店?名物ラクレットの魅力と特徴】
チーズキッチン ラクレは、チーズを単なるトッピングではなく、料理の主役として楽しめるカジュアルなチーズダイニングです。
運営側が掲げるコンセプトの一つは、酪農家やチーズの作り手への共感。原料や製法によって異なるチーズの個性を生かし、肉料理、パスタ、パン、デザートなどに取り入れています。
公式サイトでも、世界各地のチーズを厳選し、季節に合わせたオリジナルレシピで提供することを紹介しています。
看板料理は目の前で仕上げるラクレット

ラクレを訪れるなら、まず注目したいのがラクレットです。
ラクレットは、加熱して溶かしたチーズを肉や野菜、ジャガイモなどに絡めて食べる料理。ラクレでは、熱々のチーズを料理にかける演出も魅力になっています。
特に「ラクレット!Meat&Vege」は、肉と野菜を一緒に楽しめる看板メニューです。
目の前でチーズが流れ落ちる様子は、食事そのものにライブ感を加えてくれます。友人との食事やデートで、料理の見た目も楽しみたい人に向いています。
チーズフォンデュも人気の定番

もう一つの代表料理がチーズフォンデュです。
ラクレのチーズフォンデュは、白ワインを効かせたチーズソースに、パンや野菜、肉類などを絡めて楽しむスタイル。
渋谷店の掲載メニューでは、知床鶏と北海道産ソーセージ、野菜を組み合わせたフォンデュが紹介されています。
2名以上で注文するメニューもあるため、1人で気軽に食べるというより、誰かと料理をシェアしながら楽しむ食事に適しています。
チーズ専門店でありながら料理の選択肢が広い

チーズ好きにとって見逃せないのは、ラクレットとフォンデュだけでメニューが終わらないことです。
代表的な料理には、次のようなものがあります。
- 北海道産チーズの盛り合わせ
- モッツァレラチーズと生ハムのカプレーゼ
- チーズを使ったアヒージョ
- 4種チーズのラザニア
- トリュフ入りチーズリゾット
- チーズソフトクリーム
- バスクチーズケーキ
肉料理やパスタも揃っているため、チーズ料理を中心にしながら、食事としての満足感も求められる構成です。
特に、チーズが好きな人と、通常の肉料理やパスタを食べたい人が一緒に来店する場合にも選びやすいでしょう。
【チーズキッチン ラクレのメニューと料金】ランチ・ディナーを比較
料金を考えるうえで注意したいのは、渋谷店と銀座店でメニュー構成や価格が異なることです。
ここでは2026年10月時点で確認できる掲載メニューを中心に、店舗別の特徴を整理します。
渋谷ヒカリエ店のランチメニュー
渋谷店のランチは、ラクレットを中心としたセットから、オムライスやハンバーグまで幅広く用意されています。
公式予約・メニュー掲載ページで確認できる価格は次のとおりです。
| メニュー | 価格(税込) |
|---|---|
| 北海道ラクレット!Meat&Vege | 2,300円 |
| ダブルチーズオムライス | 1,760円 |
| 北海道産牛のローストビーフ丼 | 1,870円 |
| とろけるチーズのハンバーグ | 1,870円 |
| ラクレットdeランチコース | 3,300円 |
平日限定のラクレットランチには、パン2個、サラダ、スープが付く構成です。
ランチコースでは、前菜、焼きたてパン、ラクレット、濃厚チーズリゾット、チーズソフトクリームまで楽しめます。
ランチでおすすめなのは、ラクレットを初めて体験する人ならMeat&Vege、複数のチーズ料理を一度に楽しみたい人ならコースです。
なお、土日祝日は平日と価格が異なり、ラクレット料理の掲載価格は2,728円となっています。
銀座店のランチメニュー
銀座店は、ランチに天然酵母パンやサラダ前菜が付くメニュー構成が特徴です。
公式メニューに掲載されている平日の価格例は次のとおりです。
| メニュー | 掲載価格(税込) |
|---|---|
| ハーブチキン&ラクレット | 2,530円 |
| ポークグリル&ラクレット | 2,730円 |
| ビーフステーキ&ラクレット | 3,330円 |
| 牛肉のラグーソースペンネ | 1,650円 |
| カルボナーラ | 1,850円 |
| トリュフの濃厚チーズリゾット | 1,850円 |
| 4種チーズのラザニア | 2,200円 |
| チーズハンバーグステーキ | 2,200円 |
平日のランチコースは、次のような価格設定です。
- ピッツァ&デザートコース:2,500円
- チキンラクレット&パスタコース:3,500円
- ビーフラクレット&パスタコース:4,000円
土日祝日はパンビュッフェ付きのメニューがあり、ラクレット料理は2,900~3,900円の価格帯で掲載されています。
ただし、食べログの2026年9月更新メニューには、平日ラクレットランチの一部が公式掲載価格より200円ほど高い金額で掲載されています。価格改定や掲載時期による差が考えられるため、来店日の予約画面を優先してください。
ディナーのおすすめ料理と価格
ディナーでは、ラクレットをメインに、チーズフォンデュや前菜、パスタを組み合わせる楽しみがあります。
銀座店の公式ディナーメニューに掲載されている価格例は以下のとおりです。
| メニュー | 価格(税込) |
|---|---|
| ビーフステーキのラクレット | 3,300円 |
| ハーブチキンのラクレット | 2,800円 |
| ポークグリルのラクレット | 3,100円 |
| 大人のチーズフォンデュ | 1,850円/人 |
| 世界のチーズ盛り合わせ3種 | 2,300円 |
| トリュフの濃厚チーズリゾット | 2,200円 |
| 4種チーズのラザニア | 2,200円 |
| チーズハンバーグステーキ | 1,850円 |
チーズフォンデュは2名からの注文で、チーズや具材の追加もできます。
ディナーコースは、銀座店では次のような構成です。
- カジュアルコース:4,500円
- ラクレコース:5,500円
- プレミアコース:6,500円
- 2時間飲み放題:コース料金に2,000円追加
チキン、ポーク、ビーフとメイン料理の違いによってコース価格が変わります。
渋谷店では、飲み放題付きのチーズフォンデュコースが4,950円、ラクレットとフォンデュを両方楽しめるコースが6,050円で掲載されています。
予算はいくら用意すればいい?
利用目的別に考えると、予算の目安は次のようになります。
| 利用シーン | 予算の目安 |
|---|---|
| 平日ランチ | 1,800~2,500円 |
| ラクレットランチ | 2,300~3,500円 |
| しっかり楽しむランチコース | 3,000~4,500円 |
| ディナー単品中心 | 3,000~5,000円 |
| ディナーコース | 4,500~6,500円 |
| 飲み放題付きディナー | 5,000~8,500円程度 |
あくまで掲載メニューを基にした予算の目安です。
飲み物や追加のチーズ、デザートを注文すれば、その分だけ会計は増えます。
特にチーズフォンデュとラクレットを両方注文する場合は、単品価格だけでなく、コースとの費用差も比較すると選びやすくなります。
【口コミ・評判を検証】美味しい?高い?利用者の評価
チーズキッチン ラクレの口コミを確認すると、料理の味、チーズの演出、店内の雰囲気を評価する声がある一方、接客やコストパフォーマンスについては意見が分かれています。
ここでは、予約サイトや飲食店口コミサイトに掲載された評価を見ていきます。
渋谷ヒカリエ店の口コミ
ホットペッパーグルメ掲載・2026年10月時点、口コミ132件
渋谷店では、2026年10月の口コミに料理や接客を評価する内容が見られます。
一方、10月12日の来店者による口コミでは、コース料理が人数分の個別盛りではなく大皿で提供されたことや、ラクレットのチーズが時間の経過とともに固まってしまうことが指摘されました。
会計は1人3,001~4,000円で、コストパフォーマンスについてはやや厳しい評価でした。
この口コミから分かるのは、ラクレットの楽しみ方にはタイミングがあるということです。
熱々のチーズをかけてもらった直後に取り分けることで、溶けた状態の食感を楽しみやすくなります。
また、コースが大皿提供の場合は、個別に料理が運ばれる形式を期待している人にとって、少しイメージと違う可能性があります。
銀座店の口コミ
ホットペッパーグルメ掲載・口コミ140件
銀座店の口コミでは、チーズの味やコース料理の充実度を評価する声が確認できます。
2026年7月31日のランチ利用者は、料理の量、デザート、スタッフの対応に満足したと投稿しています。
また、チーズフォンデュ、ピザ、ショートパスタ、デザートを組み合わせたコースについて、満腹感のある内容だったという評価もあります。
一方、一休.comの口コミでは、接客や予約内容との認識違いを指摘する投稿もあります。
2026年6月には、パンや料理自体は悪くないものの、接客や退店時間に不満を感じたというランチ利用者の評価が掲載されました。
同年5月には、予約した飲み放題の内容と当日の案内に食い違いがあったという指摘も見られます。
口コミから見えるメリットと注意点
| 評価ポイント | 良い評価 | 注意したい点 |
|---|---|---|
| 料理 | チーズが美味しい、料理の種類が豊富 | チーズ料理が続くと味が重く感じることも |
| 見た目 | ラクレットの演出が楽しい | チーズが冷えると固まりやすい |
| コース | 前菜からデザートまで楽しめる | 大皿提供の場合がある |
| 雰囲気 | デートや友人との食事に利用しやすい | 混雑時は時間制限に注意 |
| 接客 | 親切で丁寧という評価がある | 店舗や来店時期によって評価に差がある |
| 料金 | コースで複数料理を楽しめる | 追加注文によって割高に感じる場合も |
口コミを判断するときは、単純な星の数だけでなく、何を期待して来店した人なのかを確認することが大切です。
例えば、ラクレットの演出やチーズの味を最優先する人と、接客や静かな空間を重視する人では、同じ店舗でも評価が異なります。
また、ホットペッパーグルメと一休.comでは評価の算出方法や投稿者が異なるため、4.0と3.66といった数字をそのまま比較することはできません。
【渋谷・銀座・大阪の店舗情報】営業状況とアクセスを整理
2026年10月30日時点で、特に注意したいのが大阪店の営業状況です。
渋谷と銀座は店舗情報やメニュー、予約情報を確認できますが、グランフロント大阪店については閉店情報が掲載されています。
渋谷ヒカリエ店
東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ7F
渋谷駅直結で、ショッピングや観劇の前後にも利用しやすい店舗です。
銀座店
東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート銀座1 10F
銀座一丁目駅から近く、買い物や銀座エリアでの食事に便利です。
グランフロント大阪店
旧所在地:大阪府大阪市北区大深町3-1 グランフロント大阪北館6F
現在は営業店舗として予約先に選ばないよう注意が必要です。
3店舗の所在地・営業時間・営業状況一覧
渋谷店の営業時間は、ホットペッパーグルメと渋谷ヒカリエの案内に基づいています。劇場公演などの状況により変更される場合があります。銀座店は公式店舗情報を参照しています。
大阪店については、食べログで「現在閉店しております」と掲載されています。旧所在地や過去の営業時間が検索結果に残っている場合がありますが、現在の営業を示すものではありません。
渋谷ヒカリエ店のアクセス
渋谷店は、渋谷駅と直結する渋谷ヒカリエの7階にあります。
東急東横線・田園都市線、東京メトロ半蔵門線・副都心線の渋谷駅15番出口から直結しているため、雨の日でも移動しやすい立地です。
店舗電話番号:03-6433-5404
営業時間は曜日によってディナーの終了時間が異なります。11階のシアターオーブの公演状況によって変更される場合もあるため、観劇前後の利用では特に注意してください。
銀座店のアクセス
銀座店は、マロニエゲート銀座1の10階にあります。
主なアクセス方法は次のとおりです。
- 東京メトロ有楽町線・銀座一丁目駅4番出口から徒歩約1分
- 東京メトロ銀座駅C8出口から徒歩約2分
- JR有楽町駅中央口・京橋口から徒歩約4分
店舗電話番号:050-3187-3700
営業時間は平日ランチが11時から15時、土日祝日は16時まで。ディナーは17時から23時までです。ラストオーダーは22時となっています。施設休館日は休業となるため、来店前に営業日を確認しましょう。
【チーズキッチン ラクレの予約方法】満席を避けるポイント
チーズキッチン ラクレは、渋谷店・銀座店ともにオンライン予約を利用できる掲載があります。
特に、ラクレットやチーズフォンデュを含むコースを注文したい場合は、事前予約を検討するのがおすすめです。
渋谷店の予約方法
渋谷ヒカリエ店では、ホットペッパーグルメからコース予約や空席確認ができます。
掲載されているコースには、次のようなものがあります。
- チーズフォンデュコース
- 北海道ラクレットコース
- チーズフォンデュとラクレットのWメインコース
- 飲み放題付き宴会コース
また、10~16名で利用できる個室の掲載もあります。
予約人数や希望するコースによって利用条件が異なるため、団体利用では個室の空き状況も確認しておきたいところです。
銀座店の予約方法
銀座店では、TableCheckなどの予約サービスを通じて席やコースを選べる掲載があります。
ランチは席のみ予約、ディナーはコース予約など、利用方法を選べるのが特徴です。
ただし、予約サービスによって古いプラン情報が残っている場合もあります。予約画面に表示された料金、飲み放題の内容、利用時間を確認してから申し込みましょう。
予約時に確認したい5つのポイント
1. ラクレットとフォンデュの両方を食べたいか:両方が含まれるコースを選ぶと注文が簡単です。
2. 大皿提供か個別提供か:取り分けが必要かどうかを確認しておきましょう。
3. 利用時間の制限:混雑時は時間制になる場合があります。
4. 飲み放題の内容:アルコールだけでなく、ノンアルコール飲料も確認すると安心です。
5. 記念日サービス:メッセージプレートやデザートの対応は、店舗と予約プランごとに確認しましょう。
特に誕生日や記念日で利用する場合、料理だけでなく、席の希望やデザートのメッセージ対応まで予約時に伝えておくと、当日の行き違いを減らせます。
【プロの結論】ラクレがおすすめの人・おすすめできない人
ここまでのメニュー、料金、口コミ、店舗情報を総合すると、チーズキッチン ラクレの魅力は、チーズを食べる楽しさと、料理が完成する瞬間を目で楽しめる体験を組み合わせている点にあります。
ただし、すべての人にとって最適なレストランというわけではありません。
おすすめできる人
1. ラクレットを実際に体験したい人
ラクレットは家庭でも楽しめますが、店員が目の前でチーズをかける演出は専門店ならではの魅力です。
料理の見た目や提供時の楽しさも重視する人には、満足度の高い選択肢になります。
2. チーズフォンデュを友人や家族と楽しみたい人
フォンデュは2人以上で注文するメニューが中心です。
友人同士の食事や家族での外食など、料理を囲んで会話を楽しみたい場面に適しています。
3. デートや女子会で雰囲気も重視したい人
渋谷ヒカリエ店は駅直結で、銀座店は商業施設の高層階にあります。
アクセスの良さと食事の演出を両立しやすいことは、利用するうえでのメリットです。
4. チーズを使った料理をいろいろ食べ比べたい人
ラクレット、フォンデュ、ラザニア、リゾット、デザートなど、異なる調理法のチーズ料理が揃っています。
単にチーズをたくさん食べるだけでなく、料理ごとの違いを楽しみたい人にも向いています。
おすすめしにくい人
一方、次のような条件に当てはまる人は、別のレストランも検討した方がよいでしょう。
- あっさりした料理を中心に食べたい人
- チーズが苦手な同行者がいる人
- 料理のボリュームに対して低価格を最優先する人
- 個別盛りのコース料理を希望する人
- 静かで落ち着いた接客を最優先する人
特に、チーズ料理は脂肪分や塩分が気になりやすく、メニューによっては濃厚な味が続きます。
軽めの食事を希望する場合は、サラダやガレット、パスタなどを組み合わせるとよいでしょう。
失敗しない店舗選びの基準
| 重視すること | おすすめ |
|---|---|
| 駅からのアクセス | 渋谷ヒカリエ店 |
| 銀座での買い物や食事 | 銀座店 |
| ラクレットの体験 | 両店舗 |
| チーズフォンデュ | 両店舗 |
| ランチのパン付きメニュー | 銀座店 |
| 大人数での利用 | 渋谷店の個室を確認 |
| 大阪での利用 | グランフロント店は閉店情報に注意 |
プロの視点で重要なのは、チーズ料理の種類だけでなく、利用目的と予算を先に決めることです。
ラクレットを体験することが目的なら単品料理でも十分に楽しめます。複数の料理を試したいならコースが候補になります。
また、同じブランドでも渋谷店と銀座店では、ランチのセット内容や価格に違いがあります。店舗名だけで判断せず、実際に行く店舗のメニューを確認することが、満足度を高めるポイントです。
【チーズキッチン ラクレに関するよくある質問(FAQ)】
Q1:チーズキッチン ラクレの名物料理は何ですか?
A1:名物はラクレットです。熱々のチーズを肉や野菜にかける演出が特徴で、チーズフォンデュも代表的な人気メニューです。
Q2:チーズキッチン ラクレのランチ料金はいくらですか?
A2:渋谷店では平日ランチが1,760円程度から、ラクレットランチが2,300円、ランチコースが3,300円の掲載例があります。銀座店は通常のランチが1,650円程度から、ラクレットランチが2,530円以上の掲載例があります。価格は変更される場合があります。
Q3:ディナーの予算はいくらですか?
A3:単品料理を中心にするなら3,000~5,000円程度、コースなら4,500~6,500円程度が目安です。飲み放題を追加する場合はさらに予算が必要です。
Q4:チーズフォンデュは1人でも注文できますか?
A4:渋谷店・銀座店の掲載メニューには2名以上を注文条件とするフォンデュがあります。注文人数の条件はメニューによって異なるため、予約時に確認してください。
Q5:渋谷ヒカリエ店は予約なしでも入れますか?
A5:空席があれば利用できる可能性があります。ただし、週末やディナー、複数人での利用では、事前にオンライン予約で空席を確認することをおすすめします。
Q6:銀座店の最寄り駅はどこですか?
A6:東京メトロ有楽町線の銀座一丁目駅です。4番出口から徒歩約1分で、銀座駅やJR有楽町駅からも徒歩でアクセスできます。
Q7:グランフロント大阪店は2026年も営業していますか?
A7:食べログでは閉店店舗として掲載されています。過去の営業時間や所在地が検索結果に残っている場合があるため、現在の営業店舗として訪問することはおすすめできません。
Q8:チーズキッチン ラクレの口コミは良いですか?
A8:料理の味やラクレットの演出、コース内容を評価する声がある一方、接客、コストパフォーマンス、チーズが冷めることへの指摘もあります。評価は店舗や利用時期によって異なります。
まとめ:2026年は渋谷・銀座の店舗情報とメニューを確認して楽しもう
チーズキッチン ラクレは、ラクレットやチーズフォンデュを中心に、さまざまなチーズ料理を楽しめるダイニングです。
特に、目の前でチーズをかけるラクレットの演出は、一般的なレストランとは違う食事体験を求める人にとって大きな魅力です。
2026年10月時点で確認できる情報を整理すると、押さえておきたいポイントは次のとおりです。
- 渋谷ヒカリエ店:駅直結でアクセスが良く、ランチからディナーまで利用しやすい。
- 銀座店:パンやサラダ付きのランチ、チーズを使った多彩なディナーが魅力。
- グランフロント大阪店:閉店情報が掲載されており、訪問先としては注意が必要。
- 料金:ランチは約1,800~3,500円、ディナーは約3,000~6,500円を基本的な予算の目安にしたい。
- 予約:週末やコース、団体利用では事前予約が安心。
口コミを見る限り、料理の味やチーズの演出を楽しめる一方、提供方法や接客への評価には幅があります。
ラクレットを熱々の状態で楽しみたい人は、提供直後に取り分けることも覚えておきたいポイントです。
チーズ好きにとって、食事そのものをイベントのように楽しめるのがチーズキッチン ラクレの魅力。訪問前には店舗別の最新メニュー、価格、営業時間、予約条件を確認し、自分に合ったプランを選んでみてください。
情報確認基準日:2026年10月30日。価格・営業時間・予約条件は店舗や時期によって変更される場合があります。